Author Archives: Ralf Sundberg

About Ralf Sundberg

Ralf Sundberg blev färdig läkare i Malmö 1978, kirurgspecialist 1984, doktorand i Lund, gästforskade 1986-1987 vid UW-Madison, disputerade 1989 på en avhandling om banbrytande forskning inom organpreservation för transplantation. 1990-1991 var han Visiting Assistant Professor of Transplant Surgery vid University of Pittsburgh. I Sverige har han arbetat vid institutionerna för kirurgi vid Lunds och Uppsala Universitet samt vid Karolinska Institutet där han blev docent 1993. Numera verksam som privatpraktiserande kirurg vid Slottsstadens Läkarhus i Malmö. Känd debattör och föreläsare inom näringslära med inriktning på forskningen kring socker, fetter och kolesterol. Författare till böckerna Forskningsfusket! Så blir du lurad av kost -och läkemedelsindustrin samt Forskningsfusket bara fortsätter. Sedan 2015 ordförande i Läkarföreningen för Integrativ Medicin.

Konstiga tecken

Posted on 6 januari, 2018 by Ralf Sundberg

Ja, som några observerat har vissa inlägg sedan ett år tillbaka fått konstiga tecken. av okänd anledning installerades automatiskt en amerikansk version av WordPress trots att  mina inställningar är att uppdatera till svensk version. Har inte lyckats förstå vad detta … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Skall sjukvården robotiseras?

Posted on 11 januari, 2017 by Ralf Sundberg

Kurt Vonnegut Jr var en av mina favoritförfattare när jag var i 25-30-Ã¥rsÃ¥ldern. Jag köpte alla böcker av honom jag kom över. Han skrev samhällskritiska romaner i en lite bitterhumoristisk stil. NÃ¥gra av hans titlar var Breakfast of Champions, Slaughterhouse … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Är saken biff?

Posted on 6 september, 2016 by Ralf Sundberg

I Aftonbladet Plus skrevs det i förra veckan: http://www.aftonbladet.se/halsa/article23392307.ab Saken är biff – kött orsaken till fetma Professor: Vi är anpassade att äta kolhydrater – inte kött Den studie publicerad i Nutrition Journal som ligger till grund fÖr artikeln finns … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Publicerat i Världen idag, redaktör Siewert Öholm

Posted on 14 juli, 2016 by Ralf Sundberg

Har du fyllt 60 och har högt kolesterol? Grattis! ”Vi är lurade av läkemedels- och livsmedelsindustrin”, skriver läkaren, docenten och forskaren, Ralf Sundberg, som ocksÃ¥ länge varit en frontfigur i LCHF-debatten. Nu tar han och 16 andra forskare pÃ¥ nytt … Continue reading →

Posted in Uncategorized | 3 Comments

Artikel om det ”onda kolesterolet” mest lästa i British Medical Journal

Posted on 14 juli, 2016 by Ralf Sundberg

  Mest lästa artikel i British Medical Journal juni 2016 Länk till artikeln här    

Posted in Uncategorized | 2 Comments

Ny studie slår fast att lågkolhydratkost är bättre för diabetiker även på längre sikt.

Posted on 4 augusti, 2015 by Ralf Sundberg

  När SBU Ã¥r 2010 utredde vilka koster som diabetiker borde rekommenderas, konstaterade man att ett stort antal studier visserligen talade för lÃ¥gkolhydratkostens fördelar, men man ansÃ¥g att studierna antingen var för smÃ¥ eller inte varat tillräckligt länge. Man hade … Continue reading →

Posted in Uncategorized | 3 Comments

Ännu en studie visar att lågkolhydratkost är bäst för viktnedgång och hjärtriskmarkörer

Posted on 7 september, 2014 by Ralf Sundberg

En ny studie frÃ¥n Tulane University publicerades i Annals of Internal Medicine den 2:a september berättade nättidningen Huffington Post häromdagen. I denna studie fick hälften av 148 försökspersoner lottades till att äta högst 40 % av sitt energiintag som kolhydrater, … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Debattartikel i Läkartidningen: Receptskrivning måste bli rätt även när det gäller kosten

Posted on 16 augusti, 2014 by Ralf Sundberg

Lite tidigare i somras kunde vi läsa hur professor Tommy Cederholm försvarade dagens rekommendationer frÃ¥n Livsmedelsverket, som avrÃ¥der oss frÃ¥n intag av sÃ¥ kallat ”mättat fett”. Med detta brukar avses fett av animaliskt ursprung liksom naturlig kokosolja. Anledningen till att Cederholm … Continue reading →

Posted in Uncategorized | 3 Comments

Sponsras dietistförbundet av livsmedelsindustrin?

Posted on 7 augusti, 2014 by Ralf Sundberg

Öppet brev till dietistförbundets ordförande:Hej Elisabet,Vi sÃ¥gs sist i TV4 Nyhetsmorgon. I USA har nu alltfler amerikanska dietister börjat vända sig mot att deras förbund sponsras av bland annat Coca-Cola. Hur ser sponsringen ut av den organisation du företräder. Kan … Continue reading →

Posted in Uncategorized | 4 Comments

Ny översiktsartikel utmanar praxis inom diabetessjukvården

Posted on 25 juli, 2014 by Ralf Sundberg

  Ã…tminstone fram till 1999 gick det att läsa i Socialstyrelsens riktlinjer för hur vÃ¥rden skall hantera de minst tvÃ¥ sjukdomar som gÃ¥r under namnet diabetes mellitus, tidigare benämnt sockersjuka, i första hand med genom att ge rÃ¥d om kost … Continue reading →

Posted in Uncategorized | 16 Comments